你好鸭为百年老字号五香居旗下的新时尚潮牌卤味，于2015年创立

五香居卤菜的技艺传承于1901年醉春酒馆的御厨朱氏，企业前身是创立于1946年的绿宝卤菜（芜湖档案馆馆藏档案：1950年芜湖市商业创设登记申请表“绿宝鸭号”中记载），关于绿宝卤菜还有一个有趣的故事，这个故事与清末名臣李鸿章有关。 

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